Op 1 mei verlaten we Cienfuegos en zeilen naar Cayo Guano del este. Op dit kleine eilandje staat een vuurtoren die misschien nog wel het meeste weg heeft van een raket. We mogen niet aan land maar hebben wel toestemming om te ankeren voor de nacht. Rudy van de Sea Ya is al op strooptocht geweest en komt met een dinghy vol Conch aanscheuren. Conch is een eetbare zeeslak die heel populair is in het Caribisch gebied.

Conch

Het vraagt echter nog enige oefening om de conch uit de schelp te krijgen zonder er een enorme bende aan boord van te maken. De locals hebben een bepaalde techniek die wij nog niet beheersen dus op de zwemtrap wordt het avondmaal met hamers, beitels en tangen uit zijn natuurlijke verpakking gehaald. Als de eerste conch na een half uur hakken bijna uit de schelp is valt deze in het water maar Rik duikt hem onder het gelach van de rest van de aanwezigen weer op. Oefening baart kunst en de mannen hebben na 2 pogingen de slag te pakken. Dit succes wordt gevierd met de nodige muziek, biertjes en natuurlijk conch!